Hà Thủ Ô Chế

50,000.00

Một số bài thuốc từ hà thủ ô đỏ.

                  
1.    Chữa huyết hư máu nóng, tóc khô hay rụng, sớm bạc và hồi hộp chóng mặt, ù tai, hoa mắt, lưng gối rũ mỏi, khô khát táo bón: dùng hà thủ ô chế, sinh địa, huyền sâm, mỗi vị 20g sắc uống.
2.    Người già xơ cứng mạch máu, huyết áp cao hoặc nam giới tinh lạnh, khó có con:  dùng hà thủ ô 20g, tầm gửi dâu, kỷ tử, ngưu tất đều 16g, sắc uống.
3.    Bổ khí huyết, mạnh gân cốt: hà thủ ô trắng và hà thủ ô đỏ, lượng bằng nhau, ngâm nước vo gạo 3 đêm, sao khô tán nhỏ luyện với mật làm viên to bằng hạt đậu xanh. Uống mỗi ngày 50 viên với rượu lúc đói…

Mô tả

Hà thủ ô đỏ – chế sao cho đúng?

Nhắc đến hà thủ ô, tôi nghĩ ngay đến một câu nói: “ Hà thủ ô – đen tóc, đỏ da”. Câu nói này đã được lưu truyền từ bao giờ tôi cũng không rõ.

Nhưng tôi tình cờ biết đến khi hỏi bà nội về việc bà mua hà thủ ô về để làm gì. Có thể thấy, công dụng của hà thủ ô đã được biết đến và sử dụng trong các bài thuốc cổ truyền từ rất lâu rồi.

Cây hà thủ ô và củ hà thủ ô đỏ

Công dụng mà nhiều người biết đến nhất là

  • Bổ khí huyết
  • Dùng trong các trường hợp tóc bạc sớm,
  • Thiếu máu, da xanh xao
  • Bổ can thận, mạnh gân cốt,…Tuy nhiên, để phát huy tốt công dụng cũng như đảm bảo an toàn khi sử dụng thì hà thủ ô phải được chế đúng cách.
  1.  Tại sao phải chế biến hà thủ ô?

Theo y học cổ truyền, hà thủ ô đỏ có tính ấm, vị đắng, chát, quy kinh can ( gan ), thận.

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại hà thủ ô đỏ được bán  là dạng sống ( sinh hà thủ ô ) và dạng đã qua chế biến ( hà thủ ô chế ).

Tuy nhiên, nếu dùng để bồi bổ cơ thể thì Hà thủ ô chỉ được sử dụng dưới dạng đã chế.

Dạng sống có hàm lượng athranoid ( có tác dụng nhuận tràng ) cao gấp nhiều lần so với dạng chế. Khi dùng sẽ gây đau bụng, ỉa chảy.

Tác hại của Hà thủ ô sống với sức khỏe.

Tác hại của Hà thủ ô sống

Ngoài ra, Hà thủ ô sống còn chứa hàm lượng Tanin cao, dùng không đúng cách, uống hằng ngày có thể gây viêm cầu thận, bí tiểu, nhiễm độc gan cấp… nhiều trường hợp có men gan tăng, vàng da, mệt mỏi, chán ăn, tiêu chảy sau khi sử dụng hà thủ ô sống đã được ghi nhận.

Công dụng của chế Hà thủ ô.

Việc chế ngoài làm mất độc tính còn giúp tăng cường tác dụng bổ khí huyết của Hà thủ ô.

  • Giúp làm tăng tác dụng dẫn thuốc vào kinh thận.
  • Tăng khả năng hòa tan, chuyển hóa, hấp thu các hoạt chất từ vị thuốc vào cơ thể.
  • Dễ bảo quản, đảm bảo an toàn khi sử dụng và hiruj quả trong điều trị.

    Hà thủ o giúp đen râu tóc, da dẻ hồng hào

Hà thủ ô sau khi chế đã được khoa học chứng minh là có tác dụng rất tốt trên sức khỏe như:

  • Bổ khí huyết: bổ khí, bổ máu thích hộp dùng trong các trường hợp khí huyết hư, cơ thể mệt mỏi, thiếu máu, da xanh, chóng mặt, nhức đầu, râu tóc bạc sớm, ra mồ hôi trộm, mất ngủ. Dùng Hà thủ ô chế hằng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe, đen tóc đỏ ra, hết đau đầu chóng mặt.
  • Bổ thận âm: Giúp bồi bổ thận âm, làm hết các triệu chứng của thậm âm yếu như: đau lưng, di tinh, liệt dương ở nam giới, kinh nguyệt không đều, bạch đới ở nữ.
  • Giải độc chống viêm: dùng trong các trường hợp mụn nhọt, lở ngứa, điều trị viêm gan mạn tính
  • Nhuận tràng thông tiện: dùng trong các trường hợp thiếu máu dẫn tới đại tiện bí táo, điều trị bệnh trĩ, đi ngoài ra máu.
  1. Hà thủ ô – chế sao cho đúng? 

  • Để chế Hà thủ ô có rất nhiều phương pháp khác nhau nhưng mục đích chung của việc chế Hà thủ ô là để giảm lượng atharanoid trong củ, hạn chế việc gây nhuận trạng, ỉa chảy…cũng như làm giảm nồng độ tanin giúp làm giảm độc tính trên gan, thận từ đó phát huy các tác dụng quý của Hà thủ ô.

    Hà thủ ô được sơ chế khử độc bằng đậu đen.
  • Hà thủ ô đã chế dùng như thế nào? 

    Hà thủ ô có thể dùng dạng bột sắc uống, ngâm rượu hoặc dùng kết hợp với các dược liệu khác.
    Với dạng dùng độc lập:  
    Ngày dùng 4-20g, dạng thuốc sắc hay tán bột uống. Nên sử dụng hằng ngày để nâng cao hiệu quả.

Một số bài thuốc từ hà thủ ô đỏ.

                  
1.    Chữa huyết hư máu nóng, tóc khô hay rụng, sớm bạc và hồi hộp chóng mặt, ù tai, hoa mắt, lưng gối rũ mỏi, khô khát táo bón: dùng hà thủ ô chế, sinh địa, huyền sâm, mỗi vị 20g sắc uống.
2.    Người già xơ cứng mạch máu, huyết áp cao hoặc nam giới tinh lạnh, khó có con:  dùng hà thủ ô 20g, tầm gửi dâu, kỷ tử, ngưu tất đều 16g, sắc uống.
3.    Bổ khí huyết, mạnh gân cốt: hà thủ ô trắng và hà thủ ô đỏ, lượng bằng nhau, ngâm nước vo gạo 3 đêm, sao khô tán nhỏ luyện với mật làm viên to bằng hạt đậu xanh. Uống mỗi ngày 50 viên với rượu lúc đói..

  1. Kết luận Hà thủ ô là một dược liệu quý, đã được phát hiện và sử dụng nhiều năm qua. 

    Khi chưa có sự phát triển của khoa học kỹ thuật, ông cha ta đã dựa vào kinh nghiệm và lý giải theo y học cổ truyền để tìm ra các phương pháp chế hà thủ ô.

    Chế hà thủ ô với rượu có tác dụng giảm đáng kể hàm lượng tannin do tannin bị thủy phân trong rượu, đạt được mục đích giảm tác dụng không mong muốn của hà thủ ô. Tương tự khi chế “ cửu chưng cửu sái”: ngâm nước gạo, chế với đậu đen, không những giảm tác dụng không mong muốn của hà thủ ô mà còn làm tăng cường bổ dưỡng cho vị thuốc do lợi dụng được các dưỡng chất trong gạo và đậu đen.

 

Leave a Comment